Beschrijving

Wat een topper in uitstraling! En laat de inhoud nu ook top zijn! De Passie van Italië is gemaakt van de druif Negroamaro-druif. Een Italiaanse wijn uit de Puglia, de hak van Italië. Deze negroamaro is een krachtige wijn met veel fruit en een licht bittertje. De wijngaard is minstens 50 jaar oud en deze reserve heeft 6 maanden in staal, 16 maanden in Franse Allier-barriques gerijpt.

De wijn is goed te combineren voorgerechten met vlees die stevig van smaak zijn, gebraden vlees, wild, oude kazen en gedroogd fruit. De negroamaro is robijnrood van kleur met tinten van granaat. De wijn ruikt zeer intens en heeft breed boeket met geuren van rood fruit waarin kers en pruim de overhand hebben. De lagering op eiken houten vaten zorgen voor tonen van geroosterd noten en vanille. warm, robuust en elegant. De Passione d’Italia heeft een volle smaak, overtuigende aroma met zachte tannines en aanhoudende afdronk.

In vergelijking met De Riva di Liandro net wat voller van smaak. De smaak blijft ook iets langer hangen. Daarnaast een prachtig exemplaar om kado te geven! Een fles die staat op tafel!

Maak de wijn minimaal een uur voor het serveermoment open en laat de wijn op de juiste temperatuur komen; 18-20 graden voor een optimale smaakbeleving.

Deze wijn is direct te drinken, maar ook een jaar te bewaren mits de plaats gekoeld en donker is