Beschrijving
De Hoyo de la Vega Crianza uit de Spaanse Ribera del Duero is een middel zware wijn en sluit goed aan bij een diner met rood vlees. Je kunt de wijn ook schenken op een verjaardag of borrel waarbij je pittige kaas of worst serveert. De wijn heeft een mooie kersenrode kleur. De geur heeft tonen van specerijen, kaneel, gebrande koffie, vanille, cacao en wat rood fruit. De smaak is vol en rond. De tannines zijn aanwezig maar het rode fruit overheerst. Deze wijn heeft een voortdurende smaak.
Maak de wijn minimaal een half uur voor het serveermoment open en laat de wijn op de juiste temperatuur komen; 18 graden voor een optimale smaakbeleving.
Deze wijn is direct te drinken, maar ook een jaar te bewaren mits de plaats gekoeld en donker is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.